Nutricionista Julia Adán Carrillo

Julia Adán Carrillo

Núm. Colegiado: MAD00284

Aguirre - Madrid

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Sobre mí

Hola, encantada de conocerte. ¿Cómo estás?
Soy Dietista-nutricionista, Coach y estudiante de psicología
Después de 18 años dedicándome al mundo empresarial, en diversos puestos como responsable de marketing y por pura afición, mientras trabajaba, empecé a estudiar nutrición solo por el placer de aprender.
En mi primer año de carrera, en unas "prácticas no oficiales", descubrí a pacientes que padecían trastornos de conducta alimentaria. Me dejaron absolutamente impactada. ¿Por qué alguien decidiría dejar de comer hasta casi la muerte?, ¿por qué alguien que quiere bajar de peso se da atracones?.
Me cambió por dentro. Era increíble que personas inteligentes, amables, sensibles sufrieran tanto al tener como enemigo algo que necesitamos para vivir, la comida. Con el tiempo me di cuenta, que esto no era más que la punta del iceberg de una problemática muy compleja. Soledad, baja autoestima, ansiedad, perfeccionismo, autoexigencia….
Lo tuve claro. Quería ayudar a este tipo de personas. Acompañarlas en el cambio y hacer todo lo posible por que se restablecieran.
Acabé la carrera hace ya unos años, hice el máster de Trastornos de conducta Alimentaria y Obesidad en la UEM.
En este máster aprendí que dando consejos alimentarios, y escuchando (clave) la ayuda se quedaba corta. Para ayudar y acompañar en el cambio de hábitos me preparé como Coach y después de un tiempo y sabiendo que la base de esta patología es la psicológica, decidí empezar a estudiar psicología, para poder brindar un trato aun más personalizado y holístico.
Soy apasionada y tenaz, y te ofrezco en mi consulta un programa individualizado y personalizado, en el que te sientas acompañada/o, escuchada/o y entendida/o y en el que puedas mejorar tu relación con la comida, tus hábitos y organizar mejor tu día a día.
Cada persona es distinta y por lo tanto tiene necesidades distintas.
Si necesitas mejorar tus hábitos, tienes una mala relación con la comida o te da miedo comer, te das atracones o picoteas, necesitas mejorar tu cuerpo, mejorar la gestión emocional que haces a través de la comida, tu colesterol, triglicéridos… o sufres de problemas digestivos unidos a algo de lo anterior, y quieres tener alguien que te acompañe en el camino para ir con más seguridad, no tienes más que llamarme.
No importa que ya lo hayas intentado y que no funcionara, a veces no sabemos lo cerca que estamos de conseguir lo que queremos. Juntas/os encontraremos las barreras y como saltarlas. Solo tienes que darte una oportunidad. ¿Te la quieres dar?

Formación

  • Grado en Nutrición Humana y Dietética
    Universidad Ceu San Pablo
    2014

Formación Complementaria

  • Grado en Psicologia
    UNED
    Cursando
  • Curso Experto en Digestivas
    Experto Nutrición
    2021
  • Curso de Actualización teórica y práctica sobre ayuno intermitente
    Fassthink
    2020
  • Psicología de la Nutrición
    Codinma
    2019
  • Curso diagnóstico de la enfermedad celiaca y sensibilidad al gluten
    Consejeria de Sanidad
    2018
  • Avances en patología digestiva
    Grupo Cinusa
    2017
  • Coach profesional MCSTH
    Centro Lider Haz Go
    2017
  • • MBSR (MIndfullness Based in Stres Reduction)
    Nirakara
    2017
  • Coaching nutricional nivel II
    Nutritional Coaching, experts en Nutrició
    2015
  • Programa de intervención familiar en pacientes con TCA
    Universidad Autónoma de Madrid
    2014
  • • Antropometría y Bioimpedancia, retos y realidades
    Grupo Cinusa
    2014
  • Curso de iniciación a la Programación Neurolingüística
    Darte coaching
    2014
  • Coaching nutricional nivel I
    Nutritional Coaching, experts en Nutrició
    2014
  • TCA y Tecnicas de intervención
    Universidad Autónoma de Madrid
    2014
  • Máster en Trastornos del Comportamiento Alimentario y Obesidad
    Universidad Europea de Madrid
    2013
  • Obesidad, prevención y tratamiento
    CENTRO GAN
    2013
  • Coaching con PNL e inteligencia emocional octubre 2013
    Centro Learnimbus
    2013
  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
    Universidad Autónoma de Madrid
    2012

Experiencia de trabajo

  • 1.- Algomasquenutricion. CEO - Consulta Privada y servicio a empresas – (Octubre 2013- Actualidad) Dietista-Nutricionista, Coach Profesional y Formadora - Docente. Experta en Trastornos alimentarios, obesidad, patologías digestivas, alergias e intolerancias. Terapia Psicoeducativa nutricional. Valoración, suplementación y tratamiento según patología. Coaching. Entrevista Motivacional. Mindfulness. Acuerdos comerciales y de colaboración con diversas empresas, hospitales y universidades para la creación, desarrollo e implementación de planes de formación. Centro de Psicología Aplicada de la Universidad Autónoma de Madrid, Adecco Formación, Hospital U. la Paz, grupo de investigación Anobas, Taller de Bienestar, S.L.….
  • 2.- Centro Item – (Marzo 2015 – Diciembre 2017) Dietista- Nutricionista. Consulta a pacientes con trastornos del comportamiento alimentario. Suplementación, menú o dieta y asesoramiento según patología clínica, y estado clínico del paciente. Reeducación nutricional. Uso de técnicas de coaching, entrevista motivacional, mindfulness… Antropometria.
  • 3.- Centro Psicologia Aplicada – UAM – (Octubre 2013 –Agosto 2015) Dietista Nutricionista y Formadora. Como formadora docente sigo trabajando en la actualidad.
  • 4.- Hospital Universitario Niño Jesús (Diciembre 2012 – Junio 2014) Dietista-Nutricionista DN en el área de Psiquiatría – trabajando TCA y obesidad en equipo interdisciplinar. Creación, implementación y desarrollo de un plan estratégico de cambio de hábitos a través de talleres a familias, en un grupo de familias desestructuradas con problemas de obesidad en niños, desarrollando el plan como trabajo interdisciplinar con psicólogos. Evaluación inicial, objetivos, educación nutricional y seguimiento mediante un plan de vida. Valoración, evaluación y educación nutricional. Realización y análisis de medidas antropométricas. Fidelización al programa del 90% de las familias.
  • 5.- Hospital U.La Paz - (Abril – Septiembre 2010) – (Octubre 2013 – Abril 2014) Dietista-Nutricionista. Investigadora. Departamento Endocrinología. Primer periodo trabajo en prácticas. Valoración de dietas, educación nutricional, y estudio antropométrico. Segundo periodo, colaboración en proyectos de investigación, valoración de dietas, análisis test psicológicos y alimentarios.
  • 6.- CIAL – CSIC (Julio – Septiembre 2011) Trabajo en Prácticas como técnico de laboratorio en el proyecto de Caracterización de Cebolla a Altas Presiones para la obtención y análisis de Fibra, polifenoles, fructanos y otros compuestos.

Idiomas

  • Español
  • Inglés

Algomasquenutricion

Centro Interprofesional

Calle Odonnel, 32 Bajo D - Aguirre (Madrid)
Trabaja con:
  • Adolescentes
  • Adultos
  • Tercera edad
Tarifas:

60

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